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Holtumers Feinschmecker

125,00 

(2,50 €/100g)

5 kg-Paket mit 0,6 kg Rumpsteak, 0,6 kg Entrcôtesteak 0,7 kg Hüftsteak, 0,6 kg Steak aus dem Bug, 1,0 kg Rouladen, 1,5 kg Braten

Leider erst wieder ab Januar 2019 lieferbar!

Beschreibung

Im Paket:

  • 0,6 kg Rumpsteak
  • 0,6 kg Entrcôtesteak
  • 0,7 kg Hüftsteak
  • 0,6 kg Steak aus dem Bug
  • 1,0 kg Rouladen
  • 1,5 kg Braten

 

Jedes Tier ist individuell, Ihr Paket dadurch auch. Das Fleisch wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann es bei den einzelnen Teilen zu kleinen Abweichungen des angegebenen Gewichts kommen.

 

Erst, wenn das ganze Rind verkauft ist, wird es tatsächlich geschlachtet. Nach dem Schlachten reift das Fleisch noch 14 Tage. Anschließend werden Sie benachrichtigt und können sich das Fleisch Samstags von 10-14 Uhr in unserem Hofladen (oder nach Vereinbarung) abholen oder aber im Umkreis von 15 Km für nur 8,99 € liefern lassen. Den genauen Abholtermin erhalten Sie nach der Bestellung per Email.

 

Weitere Produktinformationen

PaketFeinschmecker (5 kg)
HerkunftshofHoltumer Landhof, Holtumer Mühlenweg 1, 47259 Duisburg
RasseHereford-Rind
MHD InformationAlle Fleischteile sind mit Angaben zur Haltbarkeit (frisch) etikettiert. Tiefgekühlt ist das Fleisch 12 Monate haltbar. Hackfleisch sollte innerhalb von 6 Monaten verbraucht sein.
ZuschnittSie erhalten bei uns Ihr Fleisch fertig portioniert (ca. 300-500g abgepackt) und vakuumiert, sodass Sie es einfach verarbeiten oder einfrieren können. Rumpsteak und Entrcôtesteak sind zu 600g am Stück. Hüft- und Bugsteak je zu 2 Steaks à 300-350g. Rouladen sind zu 4 Stück vakuumiert.
Sollten Sie abweichende Wünsche in der Portionsgröße haben, können Sie dies gerne vorab per Email angeben.
AufbewahrungUngeöffnet bei 0°C bis +7°C;
*Wir bieten unser Hackfleisch vom Hereford-Rind wie gewohnt ausschließlich Schockgefrostet an.

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