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Holtumer Sommer

145,00 

Verfügbar

(2,90 €/100g)

4,7 – 5,3 kg-Paket mit ca.
0,6 kg Côte de Boeuf, 0,6 kg Entrecôte-Steak, 1 kg Rumpsteak, 0,7 kg Hüftsteak, 0,5 kg Cevapcici*, 0,5 kg Bratwurst und 0,75 kg Burgerpatties*

Kategorie:

Beschreibung

Im Paket ca.:

  • 0,6 kg Côte de Boeuf
  • 0,6 kg Entrecôte-Steak
  • 1 kg Rumpsteak
  • 0,7 kg Hüftsteak
  • 0,5 kg Cevapcici*
  • 0,5 kg Bratwurst
  • 0,75 kg Burgerpatties*

 

Jedes Tier ist individuell, Ihr Paket dadurch auch. Das Fleisch wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann es bei den einzelnen Teilen zu kleinen Abweichungen des angegebenen Gewichts und Preises kommen.

 

Erst, wenn das ganze Rind verkauft ist, wird es tatsächlich geschlachtet. Nach dem Schlachten reift das Fleisch noch 14 Tage. Anschließend werden Sie benachrichtigt und können sich das Fleisch Samstags von 9-12 Uhr in unserem Hofladen (oder nach Vereinbarung) abholen oder aber im Umkreis von 15 Km für nur 8,99 € liefern lassen. Den genauen Abholtermin erhalten Sie nach der Bestellung per Email.

Da dies ein sehr stark gefragtes Paket ist, kann die Wartezeit leider auch schon einmal 4 Wochen sein.

 

Weitere Produktinformationen

Paket Holtumer Sommer (4,7 – 5,3 kg)
Herkunftshof Holtumer Landhof, Holtumer Mühlenweg 1, 47259 Duisburg
Rasse Hereford-Rind
MHD Information Alle Fleischteile sind mit Angaben zur Haltbarkeit (frisch) etikettiert. Tiefgekühlt ist das Fleisch 12 Monate haltbar. Hackfleisch sollte innerhalb von 6 Monaten verbraucht sein.
Zuschnitt Sie erhalten bei uns Ihr Fleisch fertig portioniert (ca. 300-500g abgepackt) und vakuumiert, sodass Sie es einfach verarbeiten oder einfrieren können. Rumpsteak zu 2x500g und Entrcôtesteak sind zu ca. 600g am Stück. Hüftsteaks zu 2 Steaks à 300-350g. Patties sind je 2 Stück zu 180g und Cevapcici sowie Bratwurst zu 5 Stück gepackt.
Sollten Sie abweichende Wünsche in der Portionsgröße haben, können Sie dies gerne vorab per Email angeben.
Aufbewahrung Ungeöffnet bei 0°C bis +7°C;
* Wir bieten unsere Hackfleisch-Produkte vom Hereford-Rind wie gewohnt ausschließlich Schockgefrostet an.

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